Viaggio in Thailandia

Si può viaggiare leggendo o mangiando, noi abbiamo deciso di viaggiare insieme alla Chef Khaokhwan Sonia Sukphrom attraverso l’Oriente, scoprendo cibi dai sapori esotici e sorprendenti. 
La cucina thai, così come quella giapponese, sono ricche di sapori e spezie, e sono conosciute per la loro varietà di piatti a base di riso, verdure, carne e pesce, come il Pad Thai, il Tod man, i Gyoza thai e molto altro ancora.

Il viaggio è assolutamente consigliato a tutti gli appassionati di cibo, il menù (non modificabile) sarà il seguente:

- Sa tay kai (spiedini di pollo con salsa di latte di cocco)
- Tod man (polpette di pesce con erbe thai e salsa agrodolce)
- Spring roll thai (involtini thailandesi)
- Gyoza thai (ravioli di carne e verdura)
- Kai yang (bocconcini di cosce di pollo arrosto con sticky rice e salsa di soia)
- Kai phad King (pollo allo zenzero e ai funghi)
- Samosa veg (samosa thai con verdure saltate e salsa agrodolce)
- Hosomaki (rotolini di riso avvolti nell'alga con salmone, o tonno o cetrioli)
- Uramaki (rotolini di riso guarniti con semi di sesamo e al centro l'alga nori)

- Phad thai express (fettuccine di riso condite con salsa di pesce, tamarindo, verdure, gamberi saltati, pollo, aglio e peperoncino)

- Kanom tuoi (custard con latte di cocco)
- Thong muon green tea (cono di the verde, con panna, fragola e mango)
- Ice cream stick al matcha

Un viaggio culinario da non perdere!

L'iniziativa è inserita nel programma Salone Off

Il costo della cena è 40 euro a persona, i posti sono limitati, il menù non può subire variazioni.

Obbligatori la prenotazione ENTRO IL 15/05 e il pagamento.

SI PREGA DI SEGNALARE EVENTUALI ALLERGIE GRAVI IN FASE DI PRENOTAZIONE, VIA MAIL A info@cookinfactory.com.

Nel caso in cui l'evento non dovesse aver luogo, verrà restituita l'intera quota di partecipazione