Il tuo pane fatto in casa, corso di panificazione con Barbacuoco
24 ottobre 2024
19:00-22:00
Cosa c’è di più magico della sensazione di quando affondi le mani nella farina e inizi pian piano ad amalgamarla con l’acqua, per dare forma all’impasto?
Forse la fase di attesa, quando si sono aggiunti tutti gli elementi e la magia della lievitazione prende forma.
Tutto è così semplice ed ancestrale, eppure per preparare un buon pane è necessaria una lievitazione perfetta e per una lievitazione perfetta ci sono delle conoscenze che sono fondamentali e dei luoghi comuni che devono essere sfatati. Ma non vi preoccupate: durante il corso, Barbacuoco (al secolo Daniele Meleddu) vi fornirà tutti gli strumenti per diventare dei veri maestri panificatori! Provare per credere.
Scoprirete l'arte della panificazione e imparerete a creare pane fragrante e delizioso con ingredienti semplici e tecniche tradizionali.
Unitevi a noi per trasformare la passione in competenza e sorprendere tutti con le creazioni fatte in casa.
In collaborazione con le Farine Bongiovanni.
Sono INDISPENSABILI la prenotazione e il pagamento.
Il corso si terrà a partire da un minimo 12 iscritti.
Nel caso di mancata partecipazione il prezzo del biglietto non sarà restituito.
L’IMMAGINE DEL CORSO HA IL SOLO SCOPO DI PRESENTARE IL PRODOTTO.